以色列科學(xué)家研發(fā)出一種對雞染色體進(jìn)行基因編輯的技術(shù)，通過性染色體轉(zhuǎn)移生物特征以阻止雄性雞胚發(fā)育，達(dá)到雞蛋僅孵出母雞的目的，從而避免大量雄性雛雞因“市場價(jià)值低”而被宰殺。

　　據(jù)《以色列時(shí)報(bào)》13日報(bào)道，美以合資科技企業(yè)Huminn當(dāng)天發(fā)表聲明表示，這一突破性研究由這家企業(yè)與以色列農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部下屬研究機(jī)構(gòu)Vocalni中心耗時(shí)七年合作完成。運(yùn)用這種技術(shù)、經(jīng)受精蛋孵化而成的首批母雞被命名為“果爾達(dá)”，意為金色，源于這批母雞的羽毛色澤�！肮麪栠_(dá)”所下雞蛋僅能孵化出母雞。

　　公雞性染色體組成為ZZ，母雞為ZW。以色列研究人員通過對母雞Z染色體進(jìn)行基因編輯，使其所下雞蛋中，雄性胚胎在早期階段停止發(fā)育，只有雌性胚胎能孵化出來，達(dá)到“母雞只生母雞”效果�！肮麪栠_(dá)”所生雞蛋孵出的下一代母雞繼承了未經(jīng)編輯的基因，可以正常生出食用蛋。

　　領(lǐng)銜研究人員尤瓦爾·辛納蒙對媒體說，目前全球食用雞蛋年產(chǎn)量約2萬億枚，超過8000萬噸，約有70億只“不需要”的雄性雛雞被宰殺。這項(xiàng)技術(shù)若能實(shí)現(xiàn)商業(yè)化并獲得推廣，可在全球范圍促進(jìn)家禽福利，并大大降低宰殺雄性雛雞的成本。

　　聲明說，美國食品和藥物管理局正在評估這項(xiàng)技術(shù)。歐洲聯(lián)盟健康和食品安全部門相關(guān)人員已對這項(xiàng)研究成果完成審查，確認(rèn)根據(jù)現(xiàn)行監(jiān)管法規(guī)，“果爾達(dá)”系列母雞及其所下雞蛋可在歐盟合法銷售。

　　研究團(tuán)隊(duì)和一些動物保護(hù)團(tuán)體認(rèn)為，這項(xiàng)技術(shù)可能有助于減少全球家禽市場普遍存在的“雛雞淘汰”現(xiàn)象。普通蛋雞孵出的雄性雛雞飼養(yǎng)成本高于日后作為雞肉出售的市場價(jià)格，商業(yè)價(jià)值不如肉雞品種，加之不能下蛋，因而往往剛孵出來不久就被宰殺。

　　王卓倫 張?zhí)炖剩〒?jù)新華社電）